Рецепты

Тыквенные кексы: 3 вкусные идеи

0

Тыква содержит в себе большое количество витаминов: витамин С, который спасает от осенних простуд; витамины группы В, устраняющие усталость, раздражительность, бессонницу; витамины, А и Е — борцы с морщинами. Кроме того, она отлично подходит для ароматной выпечки. Запоминай, как приготовить тыквенные кексы тремя вкусными способами.

Тыквенные кексы

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • тыквенные семечки

Как приготовить тыквенные кексы:

  1. Очисти тыкву и натри на терке. Отожми сок.
  2. Сними цедру с лимона и из него также выжми сок.
  3. Разотри масло с сахаром. Смешай с яйцами, соком лимона и цедрой.
  4. Добавь муку, разрыхлитель и замеси тесто.
  5. Разложи тесто в формочки и выпекай тыквенные кексы 30 минут при температуре 180 градусов.
  6. При подаче укрась кексы семечками.

Тыквенные кексы с корицей

Ингредиенты:

  • 350 г мякоти тыквы
  • 300 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 175 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст. молока
  • 2 ч.л. сахарной пудры
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ч.л. корицы

Как приготовить тыквенные кексы с корицей:

  1. Просей муку, смешай с порошком для выпечки, солью и корицей.
  2. Смешай растопленное масло с яйцами и молоком, взбей с сахаром.
  3. Добавь муку и замеси тесто. Добавь натертую тыкву.
  4. Выложи формы бумагой для выпечки и разложи в них тесто.
  5. Выпекай тыквенные кексы 20–25 минут при температуре 200 градусов.
  6. При подаче присыпь сахарной пудрой.

Тыквенные кексы с клюквой

Ингредиенты:

  • 1 ст муки
  • 1 ст тыквенного пюре
  • 1 ст клюквы
  • 1 ст мюсли (без сахара и меда)
  • 1 ст сахара
  • 2 яйца
  • 80 мл растительного масла
  • 1 ч.л. порошка для выпечки
  • ½ ст измельченных орехов

Как приготовить тыквенные кексы с клюквой:

  1. Смешай муку с пекарским порошком и мюсли.
  2. В другой посудине смешай масло с сахаром и молокой. Взбей с яйцами.
  3. Добавь мучную смесь, клюкву, орехи, тыквенное пюре и замеси тесто.
  4. Смажь формы для кексов сливочным маслом, разложи в них тесто и выпекай тыквенные кексы 20–25 минут при температуре 190 градусов.

http://www.cosmo.com.ua/tikvennie-keksi-3-vkusnie-idei/

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *